J’ai été convié ce jour au GRETA de Lannion pour assister aux préparatifs d’un déjeuner préparé par des personnes demandeuses d’emploi au restaurant éphémère.
Journée en immersion qui permet aux recruteurs du secteur de la restauration de repérer des talents, les employeurs ayant l’opportunité de les observer en situation réelle, lors de la préparation du repas en cuisine, et en service en salle.
Ce sont donc 19 candidats, en cuisine et en salle, qui ont préparé un repas servi à des professionnels de la restauration venus recruter.
Article Le Télégramme : « Si j’avais vu son CV, jamais je ne l’aurais employée » : à Lannion, un faux restaurant pour recruter.
Merci à France Travail, Cap Emploi et à tous les partenaires du territoire, comme le Lycée Félix le Dantec, pour l’organisation de cet événement innovant dans le recrutement.
Autres articles de presse :
Le Trégor : Lannion. Des emplois à pourvoir : un restaurant éphémère pour repérer les talents
Le Télégramme : À Lannion, un restaurant éphémère réunit employeurs et demandeurs d’emploi autour de la table